Heineken pivəsi – bu barədə bilməli olduğunuz əsas faktlar

Heineken 150 ildən artıqdır dəmlənir və hazırda Holland markası dünyada 300-dən çox pivə və şirniyyat istehsal edir. Bu gün Heineken dünyanın ikinci ən böyük pivə zavodudur. Heineken haqqında bilməli olduğunuz daha 10 şey.

Heineken pivəsinin istehsalına başlanıldı

Heineken, 1864-cü ildə 1592-ci ildən bəri fəaliyyət göstərən Amsterdamdakı De Hooiberg pivə zavodunu satın alan və adını dəyişdirən Gerard Adrian Heineken tərəfindən quruldu.

Gerard Heineken, 22-ci əsrdən bəri mövcud olan De Hooiberg pivə zavodunun rəhbərliyini 17 fevral 16-cü ildə götürdüyü zaman 1864 yaşında idi. Pivə zavodu satın almadan əvvəl çox çətinlik çəkmişdi, amma Gerard buna icazə vermədi. Mariel Hageman deyir: “Heineken, özünün də etiraf etdiyi kimi, pivə haqqında çox az şey bilirdi, lakin bu, komissarların fikrincə, bir maneə olmamalıdır; tezliklə bir peşə öyrənəcək. ” Və bunu etdi. Sənaye biliklərinin olmamasına baxmayaraq, Gerard çox uğurlu bir iş qurdu.

1975-ci ildə istehsal Amsterdamdan Cənubi Hollandiyanın Seeterwood şəhərinə köçürüldü. Beləliklə, Heineken Hollandiyadır və iştirakları Meksika, Yamayka, Haiti, İtalyan, Rus, İngilis, İrlanda, Belçika, Amerika və son zamanlarda Ekvadordur.

Üç maddə

Dünyaca məşhur Heineken bira istehsalçısı Willem van Wasberg, Heineken pivəsini təravətləndirici, acı və meyvəli notlarda, xüsusən də bananlarda olan bir tarazlıq ilə izah edir. Heineken’in izah etdiyi kimi, bu ləzzətə yalnız üç saf tərkib hissəsi istifadə olunur: su, səməni arpa və şerbetçiotu.

Heineken, şerbetçiotu “pivə ləzzəti” olaraq xarakterizə edir və bunun biranın raf ömrünü də uzatdığını söyləyir. Pivənin demək olar ki, 95% -i sudan ibarət olduğu üçün vacib rol oynayır. Əlavə olaraq, yalnız yüksək keyfiyyətli sudan istifadə olunur ki, bu da əla pivə dadını təmin edir.

Heineken, pivəsi üçün xüsusi bir maya yaratmışdır

Heineken’in zəngin ləzzət və ətirindən nəyin məsuliyyət daşıdığını heç düşündünüzmü? Heineken, pivənin möhtəşəm dadının A-Mayanın istifadəsinin nəticəsi olduğunu izah edir. Heineken-ə görə: Gerard 1886-cı ildə laboratoriyanı qurdu və Heineken pivəsində istifadə üçün maya suşunun tapılması üçün kimyaçı doktor Hartog Elionu vəzifələndirdi. Elion, Fransız kimyaçı Louis Pasteur ilə birlikdə iki təmiz maya növü yetişdirdi: Heineken A-maya və D-maya. 1886-cı ilin payızında Heineken A-maya ilə pivə bişirdi və bu uğurlu oldu. 1889-cu ildə pivə Parisdəki Ümumdünya Sərgisində qızıl medal aldı.

Van Wesberg, A-mayanın bu gün də pivəsində istifadə olunduğunu izah edərək, “maya suşu pivəyə bənzərsiz bir ləzzət verir.”

Heineken pivə markaları

Heineken’in patentli məhsulların qısa siyahısına Heineken, Heineken Light və Heineken 0.0 daxildir. Bununla birlikdə, törəmə şirkətlərin siyahısı uzun və bütün dünyanı əhatə edir. Şirkət Meksika Tecate, Dos Equis, Sol, Bohemia, Carta Blanca və Indio istehsal edir; Haitinin nüfuzu; Cənub-Şərqi Asiyanın pələng pivəsi; və İtalyan Birra Moretti. 2019-cu ilin may ayında şirkət Biela y Bebidas del Ecuador SA Bielesa, Biela Ecuador istehsalçısı olan bir hissəni satın aldı.

Ayrıca İngilis qəhvəyi ale Newcastle istehsal edir; İrlandiyanın Murphy’s Stout şirkəti, Belçika pivəsi Affligem və Amsterdamda Amstel Light. Bundan əlavə, Heineken alkoqolsuz və az alkoqollu pivə markaları Buckler və Sagres istehsal edir. Son illərdə ABŞ-dakı Lagunitas, Beavertown və İngiltərədəki Brixton Brewery də daxil olmaqla bir neçə sənətkarlıq pivə zavodu əldə etdi; Amsterdamdakı Belize Brewing və Oedipus Brewery, 2019-cu ilin iyununda satın alındı.

Heineken eyni zamanda dünyanın ən böyük güclü suyu istehsal edən Strongbow-a sahibdir.

Tekila ləzzəti olan pivə

2012-ci ildə Heineken, EDM sevənlərə yönəlmiş tekila ətirli bir pivə olan Desperados’u satın aldı. İstehsal üsulu az miqdarda tekila istehsal etsə də, marka texniki olaraq bir malt içkisi kimi təsnif edilir. Orijinal, Əhəng, Zəncəfil və Nocturno da daxil olmaqla müxtəlif ləzzətlərdə mövcuddur.

Qlobal şirkət

Heineken 1864-cü ildə ilk ixracat markasını yaratdı, 1914-cü ildə istehsalını digər qitələrə genişləndirdi, 1929-cu ildə Asiya bazarlarına çıxdı və 1928-ci ildə marketinq və reklam sahəsində beynəlxalq auditoriyanı hədəf almağa başladı. Şirkət, Avstriyanın Brau-Beteiligungs şirkətini ilk beynəlxalq alımını etdi. AG, 2003-cü ildə. İndi onun pivəsi təxminən 200 ölkədə satılır.

Şüşə şüşə

Şübhə edənlər Heineken yaşıl şüşə butulkasının pivə üçün zərərli olduğunu tez bir zamanda göstərsələr də, şəffaf olmayan bir şey, pivəni oksidləşmə riskinə məruz qoyur ki, bu da bir çox Heineken alıcısının yaşadığı “qəhvəyi” ləzzətə səbəb ola bilər – məşhur yaşıl şüşə var. 1884-cü ildən bəri istifadə olunur və deyəsən heç yerə getmir.

Birgə layihələr

İdman geyimlərindən küçə geyimlərinə qədər, Heineken pərakəndə markalarla əməkdaşlıq edərək məhdud sayda məhsul istehsal etdi. 2018-ci ildə, doqquz illik # Heineken100 kampaniyası çərçivəsində pivə markası, İtalyan idman geyim markası Kappa’nın Amerika qolu ilə ortaq bir idman kostyumu və trikotajdan ibarət altı hissədən ibarət bir kapsul kolleksiyası hazırladı. 2017-ci ildə A Bathing Ape ilə ortaq oldu.

Bununla birlikdə, şirkət yalnız gözəl bir görünüşdən daha çox şeydir. Heineken, futbol təşəbbüsləri sayəsində bir çox ölkədə 2000-dən çox stadionun təkrar emalı və təhlükəsizlik təşəbbüsünə başladı. 2010-cu ildə başladığı Brewing a Better World kampaniyası, + Pool, The Recycling Partnership, Uber, Lyft, İspan Federasiyası və Vital Voices ilə ortaqlıqlar da daxil olmaqla davamlı davamlılıq ortaqlıqlarını fəal şəkildə davam etdirir.

Heineken 1994-cü ildən bəri UEFA Çempionlar Liqasına sponsorluq edir və 2014-cü ildə Major League Soccer (MLS) klubunun rəsmi pivəsi olur. 2019-cu ilin iyun ayında Heineken, MLS ilə ortaqlıq müqaviləsinin beş il uzadıldığını elan etdi. Səbəbini anlamaq asandır: Mətbuat açıqlamasına görə, marka 2014-cü ildən bəri MLS oyunlarında 1 milyon pint pivə satdı.